Alimentos a base de soja milanesas de soja Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Industrial
Tipo de material:
TextoSeries Cuadernillos para unidades de producciónDetalles de publicación: Buenos Aires INTI 2005Edición: 1a edDescripción: 27 pISBN: - 950-532-130-9
Contenidos:
Calidad
Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA)
Buenas prácticas de manufactura (BPM)
Envases
Etiquetado
Registros y Habilitaciones
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
Libro
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Centro Provincial de Información Educativa | Disponible | 2705 |
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Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA)
Buenas prácticas de manufactura (BPM)
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Registros y Habilitaciones
