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Alimentos a base de soja

Alimentos a base de soja milanesas de soja Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Industrial - 1a ed. - Buenos Aires INTI 2005 - 27 p. - Cuadernillos para unidades de producción .

Calidad Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) Buenas prácticas de manufactura (BPM) Envases Etiquetado Registros y Habilitaciones

ISBN: 950-532-130-9

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Alimentos a base de soja

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