La cuenca lechera [Recurso electrónico] Roberto Vacca Ministerio de Educación Ciencia y Tecnología de la Nación
Tipo de material:
PelículaIdioma: Español Series Historias de la Argentina ; 3Detalles de publicación: Buenos Aires Fundación Televisión Educativa 1998Descripción: col. 1 DVD (11 min.)Tema(s): Resumen: Documental sobre la producción de leche en la denominada "Cuenca lechera", región que abarca el noreste de la provincia de Buenos Aires, las colonias del sur de Santa Fe y del sudoeste de Córdoba: procesos de extracción, manufacturación de la leche, el transporte, la elaboración de alimentos derivados, los avances tecnológicos desarrollados especificamente para estas tareas. MCPIE
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Media
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Centro Provincial de Información Educativa | D 1006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 601006 |
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Documental sobre la producción de leche en la denominada "Cuenca lechera", región que abarca el noreste de la provincia de Buenos Aires, las colonias del sur de Santa Fe y del sudoeste de Córdoba: procesos de extracción, manufacturación de la leche, el transporte, la elaboración de alimentos derivados, los avances tecnológicos desarrollados especificamente para estas tareas. MCPIE
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