Circuitos productivos [Recurso electrónico] la leche
Tipo de material:
PelículaIdioma: Español Series VidactaDetalles de publicación: Gerardo Producciones 1997 La PampaDescripción: 1 DVD [26min.] col. 1 guíaTema(s): Resumen: Documental sobre el circuito productivo en la producción de la leche en nuestro país: los primeros productores, avances tenológicos que permitieron el desarrollo y la expansión de esta actividad, regiones aptas en el país para la cría del vacuno lechero; diferencias entre productores de leche de acuerdo a las aplicaciones tecnológicas que desarrollan; formas de pago a los tamberos; transporte y distribución de la leche; industrialización, elaboración, distribución y venta de productos derivados. MCPIE
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Documental sobre el circuito productivo en la producción de la leche en nuestro país: los primeros productores, avances tenológicos que permitieron el desarrollo y la expansión de esta actividad, regiones aptas en el país para la cría del vacuno lechero; diferencias entre productores de leche de acuerdo a las aplicaciones tecnológicas que desarrollan; formas de pago a los tamberos; transporte y distribución de la leche; industrialización, elaboración, distribución y venta de productos derivados. MCPIE
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