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Rembado, Mabel

La química en los alimentos Mabel Rembado , Paula Sceni - 1a ed. - Buenos Aires Ministerio de Educación 2009 - 144 p. - Las ciencias naturales y la matemática .

Golsario Actividades de reflexión Bibliografía de referencia

ISBN: 978-950-00-0742-9

Subjects--Corporate Names:
INET

Subjects--Topical Terms:
Química
Nivel medio
Alimentos
Proteinas
Lipidos
Enzimas

Universal Decimal Class. No.: 66